Expérience : l'acidification de l'océan

Quand les acides entrent en contact avec certaines substances et surfaces, comme le métal ou les roches, ils peuvent provoquer des réactions chimiques, entraînant des modifications. L’océan possède actuellement un pH pratiquement neutre ou légèrement basique. Mais les scientifiques ont découvert qu’il devient de plus en plus acide… Est-ce que quelqu’un verse des litres et des litres de jus de citron ou de vinaigre dans ses eaux ? Évidemment non. Une expérience d’environ une demi-heure avec de l’eau, un œuf, une pincée de sel et du vinaigre ou du jus de citron pour commencer à comprendre comment et pourquoi la mer change et devient plus acide.

Mode d’emploi :

Utilisez ce document, en version numérique ou papier, comme activité ludique à la maison ou en classe.

Matériels nécessaires :

De l’eau froide, 2 bocaux en verre, 2 coquilles d’œuf, du vinaigre ou du jus de citron, du sel de cuisine, des étiquettes, un crayon.

Procédure :

1. Préparez les étiquettes et collez-les sur les bocaux pour pouvoir les distinguer.
2. Disposez les bocaux et versez :
3. Bocal 1 : de l’eau, 1 cuillère à soupe de sel fin
4. Bocal 2 : de l’eau, 1 cuillère à soupe de sel fin et 4 cuillères à soupe de vinaigre ou de jus de citron
5. Déposez délicatement les coquilles d’œuf, une dans chaque bocal.
6. Laissez les coquilles d’œuf dans les bocaux pendant quelques jours et observez ce qui se passe. Formulez des hypothèses sur ce qui pourrait se produire et décrivez en détail ci-dessous ce que vous observez jour après jour dans les deux bocaux.

Objectifs d’apprentissage cognitifs :

• L’élève comprend le lien entre l’océan et le changement climatique.
• L’élève comprend comment l’océan absorbe la chaleur et influence le climat et les conditions météorologiques.
• L’élève acquiert des notions physico-chimiques liées à la pollution, au changement climatique et à l’acidification.
• L’élève obtient une vision des possibles solutions pour atténuer les problèmes de l’océan.

Objectifs d’apprentissage socio-émotionnels :

• L’élève est capable d’exprimer son rapport personnel avec la mer.
• L’élève est capable d’étudier la dépendance de son pays par rapport à la mer.
• L’élève comprend l’importance de protéger l’océan.
• L’élève est capable de prendre des décisions éclairées concernant l’océan.
• L’élève est capable de comprendre différentes perspectives de l’impact de la vie quotidienne sur l’océan.
• L’élève est capable de percevoir la connexion humaine entre les changements climatiques et la santé humaine.
• L’élève est capable d’associer causes, conséquences et possibles solutions pour atténuer les différentes problématiques liées à l’océan et au climat.

Objectifs d’apprentissage comportementaux :

• L’élève est capable de parler de l’océan et des problématiques liées au changement climatique en connaissance de cause.
• L’élève comprend l’importance de diminuer les émissions de dioxyde de carbone pour ralentir le changement climatique.
• L’élève est capable de réfléchir sur les problématiques liées à l’élévation du niveau de la mer et la nécessité de nouvelles technologies pour y faire face.
• L’élève est capable de participer à des débats sur le développement des zones côtières et de discuter des thématiques associées (ex : urbanisation et développement côtier).
• L’élève est capable d’organiser des campagnes pour sensibiliser à une planification océanique durable.
• L’élève est capable d’organiser des campagnes de sensibilisation visant à réduire les émissions de dioxyde de carbone pour réduire le changement climatique.
• L’élève est capable d’étudier la dépendance de la vie à l’océan.
• L’élève comprend l’importance de protéger l’océan.

Approches de l’Éducation au Développement Durable de l’UNESCO :

Perspective géographique, perspective scientifique.

Connexions entre les matières :

Écologie marine, sciences naturelles, physique, chimie, informatique, technologie.

Objectifs de Développement Durable :

• ODD 14 « Vie sous-marine »
• ODD 4 « Éducation de qualité »

Lien avec les Principes de l’Éducation à l’Océan :

• Principe 1 « La Terre a un grand océan avec de nombreuses caractéristiques »
• Principe 2 « L’océan et la vie dans l’océan façonnent les caractéristiques de la Terre »
• Principe 3 « L’océan a une grande influence sur le climat et les conditions météorologiques »