Esperimento: acidificazione dell’oceano

Quando gli acidi toccano alcune sostanze e superfici, come il metallo o le rocce, possono causare reazioni chimiche, causandone un cambiamento. L’oceano ha attualmente un pH praticamente neutro o lievemente basico. Ma gli scienziati hanno scoperto che sta diventando sempre più acido…forse qualcuno sta riversando litri e litri di succo di limone o di aceto nelle sue acque? Ovviamente no. Un esperimento di circa mezz’ora con acqua, un uovo, un pizzico di sale e aceto o succo di limone per iniziare a conoscere come e perché il mare sta cambiando diventando più acido. 

Istruzioni per l’uso:

Fruire del documento online o in formato cartaceo, come attività ricreativa a casa, o durante una lezione a scuola.

Materiali necessari:

Acqua fredda, 2 barattoli di vetro, guscio di due uova, aceto o succo di limone, sale fino da cucina, etichette, matita. 

Procedimento:

1. Preparate le etichette e applicatele sui bicchieri per poterli distinguere
2. Disponete i barattoli e versate:Barattolo 1: acqua , 1 cucchiaio di sale fino
3. Barattolo 2: acqua , 1 cucchiaio di sale fino e 4 cucchiai di aceto o di succo di limone
4. Con delicatezza lasciate cadere i gusci, uno in ogni bicchiere.
5. Lasciate i gusci di uova nei barattoli per qualche giorno e osservate cosa succede. Fate qualche ipotesi su cosa potrebbe succedere e descrivete nei dettagli qui sotto cosa succede di giorno in giorno nei due barattoli.

Obiettivi di apprendimento cognitivo:

• Lo studente conosce il legame tra oceano e cambiamento climatico.
• Lo studente comprende come l’oceano assorbe il calore e influenza il clima e le condizioni meteorologiche.
• Lo studente apprende nozioni fisico-chimiche legate all’inquinamento, al cambiamento climatico ed all’acidificazione.
• Lo studente ottiene una visione sulle possibili soluzioni mirate a mitigare i problemi dell’oceano.

Obiettivi di apprendimento socio-emotivo:

• Lo studente è in grado di Lo studente è in grado di esprimere il proprio rapporto personale con il mare.
• Lo studente è in grado di indagare sul rapporto di dipendenza dal mare del proprio Paese.
• Lo studente è in grado di comprendere l’importanza di proteggere l’oceano.
• Lo studente è in grado di prendere decisioni consapevoli riguardanti l’oceano.
• Lo studente è in grado di comprendere diverse prospettive dell’impatto della vita quotidiana sull’oceano.
• Lo studente è in grado di percepire la connessione umana tra cambiamenti climatici e la salute umana.
• Lo studente è in grado di associare cause, conseguenze e possibili soluzioni per mitigare le diverse problematiche legate all’oceano ed al clima.

Obiettivi di apprendimento comportamentale:

• Lo studente è in grado di parlare dell’oceano e di problematiche relative al cambiamento climatico con cognizione di causa.
• Lo studente è in grado di comprendere l’importanza di diminuire le emissioni di biossido di carbonio per decelerare il cambiamento climatico.
• Lo studente è in grado di riflettere sulle problematiche relative all’innalzamento del mare e la necessità di nuove tecnologie per contrastarlo.
• Lo studente è in grado di partecipare a dibattiti sullo sviluppo delle aree costiere e di discutere sulle relative tematiche (es: sviluppo urbano e costiero)
• Lo studente è in grado di organizzare campagne per sensibilizzare una pianificazione oceanica sostenibile.
• Lo studente è in grado di organizzare campagne di sensibilizzazione mirate alla riduzione delle emissioni di biossido di carbonio per ridurre il cambiamento climatico.
• Lo studente è in grado di indagare sul rapporto di dipendenza della vita dal mare.
• Lo studente è in grado di comprendere l’importanza di proteggere l’oceano.

Approcci dell’Educazione per lo Sviluppo Sostenibile di UNESCO:

Prospettiva geografica, prospettiva scientifica.

Connessione tra materie:

Ecologia marina, scienze naturali, fisica, chimica, informatica, tecnologia.

Obiettivi di Sviluppo Sostenibile:

• OSS14 “Vita sott’acqua”
• OSS4 “Istruzione di qualità”

Collegamento con Principi di Educazione all’Oceano:

• Principio 1 “La Terra ha un grande oceano con molte caratteristiche”
• Principio 2 “ L’oceano e la vita nell’oceano modellano le caratteristiche della Terra”
• Principio 3 “ L’oceano ha una grande influenza sul clima e sulle condizioni meteorologiche”